去年9月股票配资网站安全性，“中药版酸梅汤”爆火，全国网友掀起了打卡中药版酸梅汤的热潮。

更有网友调侃，没想到打败奶茶的竟然是中药房的酸梅汤。从中医角度来讲，酸梅汤的确也更适合国人体质。

消费者热情高涨，各大品牌纷纷布局发力，酸梅汤品类再次迎来高光时刻。

在4月24-26日举办的第33届郑州糖酒会上，多款酸梅汤新品首发首秀，现场争霸。

其中，乾粱斋酸梅汤脱颖而出，得到了经销商的强烈关注，并斩获“第二届中国饮品风华奖-新势力品牌”殊荣。

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酸梅汤

中国经典传统佳饮

酸梅汤也称乌梅汤，是中国传统的消暑饮料，历史悠久，备受消费者青睐。

古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。

南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。

清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“土贡梅煎”即是。

因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。

后来传入民间，在大街小巷、干鲜果铺的门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩，酸梅汤逐渐演化为大众“街饮”。

酸梅汤其主要原料有乌梅、山楂、甘草，辅料包括陈皮、桂花、冰糖等材料熬制而成，不仅是清凉的解暑饮品，更有除热送凉、祛痰止咳、生津止渴、去油解腻、健脾开胃等功效，实为佳饮。

与时俱进，不断改良的酸梅汤也是现代人最喜爱的饮料之一。

夏日已至，餐饮搭子“冰镇酸梅汤”也纷纷上线，不管是撸串、烤肉，还是火锅、川菜、小龙虾，酸梅汤都常伴左右。

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无益健康无添加

乾粱斋酸梅汤饮领新潮流

健康消费理念盛行，消费者更加看重产品的健康属性和功能性，清爽又解腻的酸梅汤越来越受欢迎。

这就要求老式酸梅汤顺应时代发展，从选料、制法、口感等诸多方面进行改革与创新。

杭州乾粮斋品牌管理有限公司（以下简称“乾粮斋”）经过多年的研发和品牌升级换代，为乾粱斋酸梅汤的生产，提供了理念、原料、工艺等方面的品质保障。

精益求精。乾粮斋始终践行“无益健康无添加”的宗旨，坚持“选料谨若筛金，配方慎于制药，煎煮精如酿酒，品味足可代茶”的质量管理体系，以果料见诚，以汤品树信，以乾梁立誉，成就尚品美味酸梅汤。

甄选原料。乾粱斋酸梅汤立足“药食同源”，精选陈皮、乌梅、山楂、甘草、桂花及冰糖等六种原料煎煮熬制而成，具有多种原料成分组配合理、益生元素互补充分、康体作用感受明显、辟疫药性功能显著、口味品位雅俗共赏的特点。

可以说，乾粱斋酸梅汤不仅口感层次更丰富，产品价值也更高。

创新工艺。乾粱斋酸梅汤传承古法，并与现代科技互补融合，实现了传统选料经验与现代检测手段，传统煎煮成法与现代生产工艺之间的互补融合，加之匠心熬煮6小时，地道江南风味酸梅汤，更适合现代人口感。

简洁务实。不管是生产，还是包装，乾粱斋酸梅汤都秉承了务实、无益健康无添加的宗旨，包装上更是别出心裁，采用透明易拉罐封口瓶，最“真实”地展现给消费者。不是所有的酸梅汤都是“熬的才够味，杯杯有山楂”。

注：投诉基本信息、投诉问题为当事人在全国12315平台投诉时自行填写。

第33届郑州糖酒会上，除了乾粱斋酸梅汤，乾粱斋杨梅橙橙、乾粱斋港式冻柠茶也集体亮相，收获了广泛关注。

现场，乾粮斋总经理赵伟直言，虽然是第一次参展，但团队收获满满。无添加熬制的乾粱斋酸梅汤吸引了大批经销商驻足品尝，更与来自山东、山西、陕西、河北等地的客户达成了初步合作意向。

在参展郑州糖酒会满载而归的基础上，乾粮斋乘势而上，携手郑州糖酒会姊妹展——华北食博会，给京津冀区域的合作伙伴带来更多惊喜和商机。

目前，乾粮斋旗下有自营生产工厂三家，有“乾粱斋”“魅滋露”“晨之味”“豆饮豆”等多个品牌产品，公司配送网络覆盖全国各个省会城市。

源于自然，喝出健康。5月28-30日，杭州乾粮斋品牌管理有限公司【展位号：T037】将携乾粱斋酸梅汤闪耀第4届华北食博会，诚邀经销商朋友莅临品鉴，共享酸梅汤品类红利，饮领消费新时尚！

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